فراگیری یک زبان جدید همواره نیازمند مهارت، زمان و عزمی بالا برای یادگیری بوده است. از گذشته این فرضیه در ذهن هابوده است که کودکان آسان‌تر و سریع‌تر یک زبان جدید را فرا می‌گیرند.

در همین راستا و برای اثبات این فرضیه، محققان دانشگاه MIT نشان دادند که بهترین زمان یادگیری زبان جدید، با کیفیتی بالا، تا سن 10 سالگی است.

این محققان معتقدند، کودکان زیر 10 سال آسان تر از بقیه سنین، اطلاعات جدید را فرا می‌گیرند و یادگیری زبان جدید نیز در این سنین در حالت ایده ال خود است.

این محققان اظهار کردند، جوانان زیر 18 سال هنوز می‌توانند مهارت‌های خوبی را در تسلط بر بخش دستوری یک زبان جدید نشان دهند.

ادامه مطلب...

اگرچه لیمو کمک بزرگی برای جلوگیری از عرق کردن در ناحیه زیربغل به شمار میرود، مراقب باشید که این قسمت از بدن مورد تابش مستقیم نور آفتاب قرار نگیرد چرا که ممکن است پوست شما تغییر رنگ بدهد.

عرق کردن یکی از عملکرد های طبیعی بدن میباشد بااین وجود ،این عملکرد میتواند بسیار آزار دهنده و ناراحت کننده برای بسیاری از افراد باشد بخصوص در حالاتی مانند ایجاد بوی ناخوشایند، لک شدن لباس و همینطور خیس شدن زیر بغل .

زیربغل انسان ، خصوصا باید عمل تعریق را انجام دهد این قسمت از بدن تمرکز بیشتری بر روی عرق کردن به جهت دفع باکتری و همینطور پوست اندازی را دارد.عرق کردن میتواند باعث کاهش میزان اعتبار وشخصیت دراجتماع برای افراد تلقی شود

ادامه مطلب...

وقتی تصمیم به خرید مرغ گرفتید و به مراکز عرضه مرغ‌های کشتار شده مراجعه می‌کنید، با شرایط نادرست و غیر بهداشتی در نگهداری مرغ‌های کشتارشده در برخی از فروشگاه‌ها از قبیل خونابه و بوی بد روبرو می‌شوید.

بعضی مواقع این شرایط نگهداری، شما را دچار شک و تردید می‌سازد. از طرفی حرف‌هایی در خصوص هورمونی بودن مرغ‌های موجود در بازار در رسانه‌ها و جامعه شنیده می‌شود.

از طرف دیگر مسولان سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت به طور کل وجود هورمون در مرغ‌ها و تزریق هورمون به جوجه‌ها را تکذیب می‌کنند.

اما به راستی تکلیف مصرف کنندگان مرغ در مقابل این گفته‌ها و شنیده‌های ضد و نقیض چیست؟ 

تخم مرغ در مقایسه با تخم پرندگان دیگر بهترین نو ع پروتئین و آنتی اکسیدان را داراست و قا بلیت هضم بالاییدارد.

در زرده تخم مرغ چربی، کلسترول، آهن، کلسیم، فسفر،روی، ید، مس، منگنز، کولین، اسیدفولیک، ویتامین های و در سفیده B   محلول در چربی و برخی ویتامین های گروه آن نیز پروتئین، سدیم، پتاسیم، سولفور، منیزیم و کلر موجوداست.

لیزوزیم و آویدین موجود در سفیده تخم مرغ خاصیت ضد میکروبی داشته و مانع رشد باکتری های مضر در دستگاه گوارش می شود و زرده آن به دلیل آنتی آکسیدانی موسوم به گزانتوفیل خاصیت ضدسرطانی داشته و لوتئینو گزانتین آن مانع بروز آب مروارید می شود.

وجود برخی ایمنوگلبولین ها در تخم مرغ باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن شده که این مزیت در سایر تخم پرندگان بجز تخم بلدرچین موجود نیست.

ادامه مطلب...

ایرانیان و رومی های باستان از روغن شتر مرغ به دو منظور زیبایی و دارویی در درمان زخم، سوختگی استفاده می کردند.

 روغن شترمرغ از حدود 3000 هزار سال پیش توسط مصریان، رومیان و آفریقایی ها مورد استفاده قرار می گرفته و بیشتر کاربرد آرایشی داشته است.

به طوری که راز جذابیت و زیبایی کلئوپاترا ملکه مصر را در استفاده مداوم از روغن شترمرغ دانسته اند.

 این روغن از لایه های پوست شترمرغ گرفته می شود و بیشتر جنبه آرایشی دارد و کاربرد آن بیشتر به صورت موضعی و بر روی پوست می باشد اما به صورت خوراکی نیز می توان از آن استفاده نمود.

  ادامه مطلب...